弊店の由来はまさしく、この蔵造りにあります。酒蔵、味噌蔵、米蔵と、蔵は古来より私たちの食文化を守り、はぐくんできた格別な空間です。そのため単に雰囲気としての形の継承ではなく、醸し出す和の心、麹菌のような味わいのエッセンス、凛としたもてなしの所作などを常に見つめたく存じます。それぞれの部屋割りや個性のある空間が宴の楽しさを損なうことなく、たたずまいの原点として大切な時間を包む蔵でありたいのです。幾度お越しいただいても飽きることなくもてなす空間、それがくら蔵らしさと心いたします。